而那时往往要比喂奶时来得安宁
把宝宝抱在怀里喂奶, 是最符合自然规律的理想姿势。父母与宝宝相对而视, 亲密无间, 同时吃奶又是宝宝最大的快乐。因此, 让宝宝把吃奶与父母的存在、父母的脸膛联系起来, 是大有益处的。
另一方面, 父亲可能外出未归, 母亲可能忙于其他家务, 因而有时不得不垫起奶瓶喂奶。多数孪生儿的父母, 常常不得不为一个宝宝、甚至两个宝宝垫起奶瓶喂奶。他们认为, 他们每天都有若干对孩子说话和怀抱孩子的机会, 而那时往往要比喂奶时来得安宁、愉快。的确, 父母可以用许多方式表达自己的爱, 而其中任何一种方式本身都不能起决定作用。只要父母能以别的方式弥补, 垫几次奶瓶并不会造成什么危害。但是, 这里还要奉劝那些并不十分忙碌的父母:不要垫起奶瓶喂奶。
婴儿长到六七个月时, 大多觉得自己已经长大成人, 不再愿意躺在父母怀里吃奶, 而是想挺直坐起, 自己抱着奶瓶吃奶。当然, 如果孩子不愿意, 的确没有必要强迫他们躺在怀里。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶, 生产历史悠久, 产区辽阔, 1 8 个产茶省( 区) 都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首, 每年出口5 万多吨, 占世界茶叶市场绿茶贸易量的7 0 % 。我国传统绿茶, 向以香高、味醇、形美、耐冲泡, 深受消费者的欢迎。我们的祖先开始利用茶叶时是生煮羹饮的, 以后发展成将茶叶晒干收藏。到了公元2 2 0 - 2 6 0 年的魏代, 才捣叶作饼烘干。唐代茶叶成了较为普遍的饮料, 并发明了蒸青团茶, 宋代又改进为蒸青散茶。从宋代到明代出现了炒青制法, 从而有了炒青绿茶。
绿茶制造的工艺流程
唐代陆羽的《茶经》中载有绿茶的古老制法:蒸之, 捣之, 拍之, 焙之, 穿之, 封之, 茶之干实。" 今天, 机械化制茶已逐渐取代手工制茶, 工艺技术也有了很大的提高。归纳起来, 绿茶都经过杀青- - 揉捻- - 干燥的工艺流程。杀青就是利用高温处理新鲜的茶叶, 使之变软、保持绿色并失去一部分水分, 便于下一步造型。杀青是利用高温" 杀死" 青叶中的催化酶, 使酶失去活性, 保持叶片的绿色。杀青有加热杀青和蒸汽杀青两种方式。加热杀青就象大家熟悉的炒青菜:将茶树上采下的新鲜芽叶放入锅温很高的铁锅中, 不断翻拌炒热, 使汽杀青是利叶子散失一部分水分, 变得柔软, 并保持绿色。
用高温蒸汽直接加热鲜叶, 使之变软, 保持绿色。杀青以后的叶子, 就可根据各种绿茶不同的要求进行揉捻。揉捻就是经过反复搓揉, 使松散的叶片成条索状。揉捻的目的:一是为了造型, 形成一定形状; 二是为了使茶汁揉出附于叶表, 这样制成产品后, 便于用热水冲泡出茶汁供人们饮用。揉捻以后就可进行干燥, 干燥的方式有炒干、烘干和晒干。利用铁锅加热炒干的绿茶称为" 炒青" , 利用烘干设备烘干的绿茶称为" 烘青" , 利用日光晒干的绿茶称为" 晒青" 。
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