对夹叶(顶芽不明显的芽叶)相对较多
从茶的品质来看, 尤其是绿茶, 多以春茶为好。在我国历代的文献资料中, 都谈到" 以春茶为贵" 。凡红茶、炒青、烘青条索松散, 珠茶颗粒松泡, 龙井、旗枪宽大, 欠光、扁、平、直; 红茶色泽红褐, 炒青灰暗, 烘青乌黑, 龙井青绿, 茶叶轻飘, 嫩梗瘦长的为夏茶。凡芽叶大小不一, 叶形瘦小, 茶叶轻薄, 绿茶色泽黄绿, 红茶暗红的为秋茶。
其次, 可开汤审评, 就是将茶叶冲泡后闻香, 尝味, 看叶底。凡冲泡时茶叶下沉较快, 香气浓烈持久, 滋味醇厚, 汤色清澈明亮, 绿茶汤色绿中透黄, 红茶红艳带金圈; 叶底柔软厚实, 正常芽叶( 有明显的顶茶的芽叶) 多, 叶脉细密, 叶缘锯齿不明显的为春茶。凡冲泡时茶叶下沉较慢, 香气欠高, 红茶滋味欠厚带涩, 叶底较红亮, 汤色红暗, 绿茶滋味苦涩, 叶底中夹有铜绿色芽叶, 汤色带青绿; 叶底薄而较硬, 对夹叶( 顶芽不明显的芽叶) 相对较多, 叶脉较粗, 叶缘锯齿明显的为夏茶。凡香气不高, 滋味淡薄, 稍带涩味, 叶底常夹杂铜绿色芽叶, 对夹叶多, 叶缘锯齿明显的为秋茶。
春、夏、秋茶在外表形态和品质特点上的差异, 主要是由气温、雨量、湿度、日照等不同气候条件造成的。如我国广大产茶区域中, 长江中下游地区的春、夏、秋、冬四季, 华南、西地区的旱、热两季, 都会使茶叶的自然品质发生变化, 这样制成的茶叶当然也就不同了。
商务谈判中应注意针对性
商务谈判是企业发展中至关重要的大事。成功的商务谈判都是谈判双方出色运用语言艺术的结果。那么, 商务谈判的语言要注意些什么呢?
在商务谈判中, 双方各自的语言, 都是表达自己的愿望和要求的, 因此谈判语言的针对性要强, 做到有的放矢。模糊、啰嗦的语言, 会使对方疑惑、反感, 降低己方威信, 成为谈判的障碍。
针对不同的商品, 谈判内容, 谈判场合, 谈判对手, 要有针对性地使用语言, 才能保证谈判的成功。例如:对脾气急躁、性格直爽的谈判对手, 运用简短明快的语言可能受欢迎; 对慢条斯理的对手, 则采用春风化雨般的倾心长谈可能效果更好。在谈判中, 要充分考虑谈判对手的性格、情绪、习惯、文化以及需求状况的差异, 恰当地使用针对性的语言。
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